青青稞酒两款产品违规添加甜味剂
时间：2016-05-03 日前发布了《青海2016年食品监督抽检不合格产品信息公告》，其中青青稞酒旗下两款产品均被检验出违规添加纽甜。
据公告披露，此次抽检项目包括酒精度、铅、甲醇、食品添加剂、纽甜、阿斯巴甜等9个指标，其中青青稞酒旗下两款产品500ml/瓶42%vol的神仙酿酒（窖藏）和500ml/瓶43%vol的青稞王酒，纽甜一项的检验结果分别为0.0004和0.0003。
据了解，纽甜是一种功能性甜味剂，甜度较高，能量值几乎为零，安全性相对较高。欧盟在2010年已正式批准其应用，在我国也正式批准纽甜为食品添加剂品种，并适用于各类食品生产。在GB2760-2014 《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》中有着明确规定，发酵酒的纽甜最大使用量为0.033g/kg。
业内专家指出，上述国家规定允许酒企在生产过程中合理按量使用纽甜，以便增加白酒的口感和香醇度。但是有一种情况不得添加纽甜，即固态法白酒（业内俗称的纯粮酿造酒），此次青青稞酒被国家食药监总局点名便属于此……